Les taux sont disponibles sur la plaquette de formation. Pour plus d’éléments statistiques et connaître les plus-values des établissements :
www.inserjeunes.education.gouv.fr (sauf nouvelle formation)
Site de formation : UFA du Lycée Hôtelier - Guyancourt
En contrat d’apprentissage et de professionnalisation, le coût de la formation est pris en charge à 100% par l’OPCO de l’entreprise (Autre statut nous consulter)
En centre de formation le nombre d’heures total sur 2 ans est de 1350H
Délais : réponse sous 5 jours maximum
Modalités : Ci-dessous le lien
Le titulaire du PB barman approvisionne et met en place les produits du bar afin de commercialiser l’ensemble des boissons proposés à la clientèle. Il assure la relation avec le client par un accueil et une ambiance personnalisés. Il confec- tionne les cocktails. Il gère et contrôle l’activité bar en analysant les ventes, en optimisant les stocks…
• En savoir plus : https://www.francecompetences.fr
En présentiel et/ou distanciel
Alternance entre théorie et pratique
Évaluations en CCF et/ou ponctuelles
E1 : Pratique du bar Dégustation-vente-commercialisation
E2 : Technologie
E2 : Gestion appliquée
E4 : Langue vivante étrangère (Anglais)
E5 : Expression française et ouverture sur le monde
Avoir au moins un niveau de formation de CAP ou BEP dans le domaine de l’hôtellerie ou de la restauration.
Nous ne nous contentons pas seulement de fournir aux étudiants une éducation et des expériences qui les préparent à réussir leur carrière. Nous les aidons à s’épanouir, à découvrir un domaine qui les passionne et à oser le diriger. Car ce qui importe le plus, c’est de trouver satisfaction dans son travail. Ensemble, trouvons la filière qui te ressemble.
Engagé pour l’environnement : compensation de l’impact carbone de notre site internet En savoir +
